طريقة عمل الباطوط

الباطرش اكلة شعبية تتكون من الباذنجان واللحم المفروم والطماطم وتعتبر من اشهر الاكلات السورية ولذيذ بمزاقة الرائع وتعتبر وجبة غنية بالعناصر الغذائية.