المقادير:
-
المقادير :
-
1 - قطع من صدور الدجاج
-
2 - راس من البصل
-
3 - فص من الثوم
-
4 - نصف باكيت من المكرونة
-
5 - كوب و نصف من الماء
-
6 - زبدة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم اذابة الزبدة فى اناء على النار
2 - عليكى باضافة البصل الى الزبدة المذابة و يتم التقليب جيدا الى ان تحمر
3 - قومى باضافة فطع الدجاج المقطعة الى قطع صغيرة فى الحجم الى الاناء السابق تحضيره و يتم التقليب جيدا
4 - عليكى باضافة الثوم المفروم فرما ناعما الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة المكرونة الى الخليط السابق مع الاستمرار فى التقليب ثم عليكى بصب الماء الى الخليط السابق
6 - اتركى الخليط على النار الى تمام النضج لمدة ربع ساعة تقريبا
7 - يرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا