المقادير:
-
علبة حليب مكثف
-
نصف كوب سكر
-
معلقة زبدة
-
نصف كوب دقيق
-
كوب لوز مطحون
-
ربع معلقة هال مطحون
-
2 معلقة كبيرة سمسم
طريقة التحضير:
1 - نضع الحليب مع السكر و الزبدة و نقلبهم معا و نضعهم على النار مع التقليب حتى يتكرمل قليلا
2 - نضيف اليهم الدقيق و الهاتل و نقلبهم حتى تتكون مثل العجينة
3 - نحضر صينية و ندهنها بالدقيق و نقوم بفرد العجين بها و نسويها بالسكين حتى تصبح مفرودة تماما
4 - نرش السمسم على ىالوجه و نضعها بالثلاجة
5 - نقطعها الى مربعات و تقدم
بالهنا و الشفا