المقادير:
-
فلفل أخضر حار
-
2 حبة طماطم 6 أصابع من السجق
-
زيتون
-
شرائح رفيعة من جبنة المتزوريلا
طريقة التحضير:
1 - نضع السجق فى الماء المغلى لدقائق و نخرجه منها
2 - نقوم بتقطيعه الى شرائح
3 - نضعها فى صينية ونضيف اليها الطماطم و الفلفل و الزيتون المقطع
4 - نضيف اليهم الجبنة و نضعهم فوق السجق و نضعهم فى الفرن لمدة دقائق
يقدم بالهنا و الشفا