المقادير:
-
عجينة سمبوسة سويتز
-
4 تفاحات شرائح رقيقة
-
فنجان سكر
-
قرفة او دارسين حسب الذوق
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع التفاح على نار مع وضع السكر حتى يتم تجفيف المياة وبعد ذلك قومى باضافة القرفة الية
2- قومى بتقطيع قطع العجين التى تم تجهيزها مسبقا الى نصفين وتفضل ان تكون بالعرض
3- قومى بوضع كمية قليلة من الحشو وادهنى بباقى الأطراف بالمياة والطحين وقومى بلف العجين حتى تحصلين على شكل مستطيلى وضعية فى الصينية واتركية فى الفريزر حتى يتم تجميد واتركية فى صينيةب لاستيك للأحتفاظ بة
4- ضعية فى طاسة الزيت حتى يتم قلية وضعى علية كمية من السكر وبالف هنا