المقادير:
-
6 خبز عربى مفرود
-
2 حبة بطاطس
-
2 حبة باذنجان
-
3 ورقات خس
-
1 حبة طماطم 1 حبة خيار
-
ملح فلفل اسود كركم
-
زيت للقلى
-
مقادير صوص الطحينة
-
1 ملعقة كبيرة طحينة
-
2 ملعقة كبيرة زبادى
-
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
1 ثوم مدقوق ناعم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقشير كل من الباذنجان و البطاطس و من ثم يتم تقطيعهم الى شرائح
2 - يتم رش الباذنجان و البطاطس بكل من الملح و الفلفل الاسود و الكركم و من ثم يتم تحميرهم فى الزيت
3 - عليكى بتقطيع كل من الطماطم و الخيار و الخس الى شرائح
4 - يتم خلط كل مقادير صوص الطحينة مع التقليب الجيد
5 - يتم حشو الخبز بالباذنجان و البطاطس و الخيار و الخس و الطماطم و من ثم رشه بملعقة صغيرة من صوص الطحينة
6 - يتم لف الخبز جيدا و من ثم لفه بورق الشاورما
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقشير كل من الباذنجان و البطاطس و من ثم يتم تقطيعهم الى شرائح
2 - يتم رش الباذنجان و البطاطس بكل من الملح و الفلفل الاسود و الكركم و من ثم يتم تحميرهم فى الزيت
3 - عليكى بتقطيع كل من الطماطم و الخيار و الخس الى شرائح
4 - يتم خلط كل مقادير صوص الطحينة مع التقليب الجيد
5 - يتم حشو الخبز بالباذنجان و البطاطس و الخيار و الخس و الطماطم و من ثم رشه بملعقة صغيرة من صوص الطحينة
6 - يتم لف الخبز جيدا و من ثم لفه بورق الشاورما
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 ساندوتشات
- التحضير في 25 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 742 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
