المقادير:
-
1 رغيف خبز عربى كبير
-
2 ملعقة صغيرة مايونيز دسم خفيف
-
2 ملعقة طعام حمص بالطحينة
-
10 مكعبات شيش طاووق
-
1 راس طماطم صغيرة مقطع حزز
-
1 كبيس خيار مقطع شرائح بالطول
طريقة التحضير:
1- يتم فصل الرغيف الى شريحيتن ويتم تمد كل شريحة خبز وتوضع عليها المقادير تدريجيأ على الشكل التالى 1 ملعقة صغيرة مايونيز و1 ملعقة طعام حمص بالطحينة و5 مكعب شيش طاووق ويتبعها نصف كمية الطماطم وكبيس الخيار وتطوى الجوانب ويلف الخبز على بعضة البعض
2- ويقدم باردأ او ساخنأ