المقادير:
-
1ملعقة صغيرة زيت نباتى
-
14 كوب فليفلة حمراء مفروم وسط
-
1 راس طماطم صغيرة مفروم وسط
-
4 ضلع هليون بالعلب مصفى مقطع دوائر
-
2 بيض
-
1 رشة ملح
-
1 رشة بهار حلو
-
1 رشة اوريغانو
-
2 ملعقة طعام جبنة صفراء خفيفة الدسم مبروشة
-
2 خبز BUGETTE
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- ويحمى الزيت فى المقلاة غير لاصقة وتضاف الفليلفة والطماطم ويتم خلط جيدا وتغطى المقلاة وتترك على نار متوسطة لمدة 3 دقائق او حتى تذبل الخضار يضاف الهليون ويتم خلط المزيج بهدوء على النار
2- وتوزع الخضار بالتساوى فى قعر المقلاة وفى عاء صغيرة يخفق البيض بالشوكة مع التوايل والجبنة يضاف مزيج البيضل فوق الخضار بالتساوى على شكل دائرة يترك المزيج على نار متوسطة لمدة دقيقين او حتى يجمد البيض من الجهة السلفى
3- وتقلب العجة على الوجة الاخر ويترك على النار لمدة دقيقة او حتى الاستواء ويتم تقطيع العجة الى شرائح رفيعة توضع جانبا لتسعمل ساخنة او باردة حسب الرغبة
4- ويقطع الخبز الى دوائر ويغطى بقليل من العجة
1- ويحمى الزيت فى المقلاة غير لاصقة وتضاف الفليلفة والطماطم ويتم خلط جيدا وتغطى المقلاة وتترك على نار متوسطة لمدة 3 دقائق او حتى تذبل الخضار يضاف الهليون ويتم خلط المزيج بهدوء على النار
2- وتوزع الخضار بالتساوى فى قعر المقلاة وفى عاء صغيرة يخفق البيض بالشوكة مع التوايل والجبنة يضاف مزيج البيضل فوق الخضار بالتساوى على شكل دائرة يترك المزيج على نار متوسطة لمدة دقيقين او حتى يجمد البيض من الجهة السلفى
3- وتقلب العجة على الوجة الاخر ويترك على النار لمدة دقيقة او حتى الاستواء ويتم تقطيع العجة الى شرائح رفيعة توضع جانبا لتسعمل ساخنة او باردة حسب الرغبة
4- ويقطع الخبز الى دوائر ويغطى بقليل من العجة
شاهدي ايضا:
- تكفي 2 سندويش
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 5 دقائق
- 689 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
