المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 4 كوب من الدقيق
-
2 - 2 كوب من الماء
-
3 - نصف كوب من زيت الذرة
-
4 - معلقة صغيرة من الخميرة الفورية
-
5 - ربع كوب من الماء
-
6 - ملح
-
مقادير الحشوة :
-
1 - لحمة مفرومة
-
2 - بقدونس
-
3 - 2 بصلة
-
4 - صنوبر
-
5 - ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الماء و نضيف اليهم الزيت
2 - نضيف اليهم الملح و نقلب المكونات معا و نضيف اليهم الخميرة المذابة فى الماء
3 - نقلاب المكونات معا و نعجنها حتى نحصل على العجينة
4 - نضع العجينة فى وعاء و نغطيها و نتركها جانبا حتى تتخمر
5 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و البصل و الثوم و نضيف اليهم اللحمة المفرومة
6 - نضع اليهم الصنوبر و البقدونس الناعم
7 - نقوم بفرد العجينة و تشكيلها الى مثلثات و نقوم بحشوها بالحشوة
8 - نقوم بتحميرها فى الزيت حتى نحصل على اللون الذهبى
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1335 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
