المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 كوب من الدقيق
-
2 - 4 معالق من اللبن البودر
-
3 - 2 معلقة صغيرة من البيكنج بودر
-
4 - معلقة كبيرة من الخميرة الفورية
-
5 - نصفغ قالب من الزبدة
-
65 - 5 بيضات
-
7 - معلقة كبيرة من الشمر
-
8 - معهلقة صغيرة من الملح
-
9 - كوب من التمر المذاب
-
10 - بيض مخفوق
-
11 - سمسم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بعجن الدقيق مع اللبن البودر و الخميرة
2 - نضيف اليعهم البيكنج بودر و الزبدة و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نضيف اليهم الشمر و الملح و نعجنهم بالماء و التمر المذاب و نعجن المكونات جميعها معا
4 - نترك العجينة كى ترتاح جانبا و نقوم بتشكيلها الى كرات و نقوم بفرد الكرات حتى تصبح اقراص
5 - نقوم بتبليل اليد بالماء و نقوم بتبطيطها حتى تفرد
6 - نرش وجه الاقراص بالسمسم و الزعتر
7 - نضع القراص فى الصوانى و نقوم بوضعها فى الفرن حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بعجن الدقيق مع اللبن البودر و الخميرة
2 - نضيف اليعهم البيكنج بودر و الزبدة و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نضيف اليهم الشمر و الملح و نعجنهم بالماء و التمر المذاب و نعجن المكونات جميعها معا
4 - نترك العجينة كى ترتاح جانبا و نقوم بتشكيلها الى كرات و نقوم بفرد الكرات حتى تصبح اقراص
5 - نقوم بتبليل اليد بالماء و نقوم بتبطيطها حتى تفرد
6 - نرش وجه الاقراص بالسمسم و الزعتر
7 - نضع القراص فى الصوانى و نقوم بوضعها فى الفرن حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 759 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
