المقادير:
-
2 طماطم كبير
-
2 خيار
-
1 كوب حمص مسلوق
-
ربع كوب بصل مقطع الى قطع صغيرة
-
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع كل من الطماطم و الخيار الى مكعبات صغيرة فى الحجم
2 - يتم نقع الحمص فى ماء ساخن و يغسل و يتم غليه مع 5 اضعافه ماء الى تمام نضجه و من ثم يتم تصفيته من الماء
3 - يتم وضع جميع المقادير معا فى طبق و يخلط المزيج جيدا و تغطى السلطة و يتم حفظها فى الثلاجة الى ان تتبل جيدا
تقدم و بالهنا و الشفا