المقادير:
-
كوب الا ربع جبنة طرية
-
6 قطع جبنة كيرى
-
كوب ونصف سكر
-
3 بيضات
-
فانيليا
-
بشر ليمون
-
ربع معلقة صغيرة ملح
-
ربع معلقة صغيرة بيكربونات صودا
-
كوب ونصف دقيق
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق كبير ونضع به الزبدة والجبنة والسكر ونضربهم بالمضرب الكهربائى حتى يمتزجا
2 - نضيف اليه البيض واحدة واحدة مع الضرب المستمر
3 - نضع بشر الليمون والفانيليا
4 - نضيف الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح ونضربهم جيدا
5 - يصب فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق
6 - ندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعى الا ربع تقريبا
بالهنا والشفا