المقادير:
-
ملعقة كبيرة زيت نباتي
-
بصلة مفرومة ناعمة
-
فص ثوم مهروس
-
300 جرام بروكلي
-
الصلصلة البيضاء
-
ثلاث ملاعق حليب
-
كوب ماء
-
ملعقة نشا
-
بهار أبيض
-
جوزة الطيب
-
كوب من مرق الدجاج
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1-قومى بوضع زيت من الزيت النباتى فى قدر واتركية على النار وضيفى الية البصل المفروم الناعم وضيفى الية فض ثوم مهروس وضعى البروكلى حتى يتم قلى جيدا فى النار
2- قومى بتحضير الصلصة البيضاء وضعى ثلاث ملاعق من اللبن وكوب من الماء وضعى ملعقة من النشا فى قدر وقلبى الية البهار الأبيض جوزة الطيب وحركى
3 - ضيفى نصف كوب من المرق الدجاج ونقل المزيج حتى تحصلين على مزيج غليظ القوام
4- وعندا نضج البروكلة نقوم بوضعة فى صينية ونكسب علية الصلصة البيضاء
5- ونقوم بوضع اربع ملاعق من الجبن البيضاء بكمية قليلة الدسم ونترك الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة ونقدمها وبالهنا و الشفا
1-قومى بوضع زيت من الزيت النباتى فى قدر واتركية على النار وضيفى الية البصل المفروم الناعم وضيفى الية فض ثوم مهروس وضعى البروكلى حتى يتم قلى جيدا فى النار
2- قومى بتحضير الصلصة البيضاء وضعى ثلاث ملاعق من اللبن وكوب من الماء وضعى ملعقة من النشا فى قدر وقلبى الية البهار الأبيض جوزة الطيب وحركى
3 - ضيفى نصف كوب من المرق الدجاج ونقل المزيج حتى تحصلين على مزيج غليظ القوام
4- وعندا نضج البروكلة نقوم بوضعة فى صينية ونكسب علية الصلصة البيضاء
5- ونقوم بوضع اربع ملاعق من الجبن البيضاء بكمية قليلة الدسم ونترك الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة ونقدمها وبالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 25 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1301 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
