المقادير:
-
8 قطع من افخاذ الدجاج
-
4 اعواد من الروز مارى
-
2 فص ثوم
-
حبة جزر
-
2 عود كرفس
-
حبة بصل
-
نصف كوب من مرق الدجاج
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع الجزر الى قطع كبيرة فى الحجم بعد تقشيره
2 - يتم تقطيع الكرفس و البصل الى قطع كبيرة فى الححجم
3 - يتم وضع كل من قطع الجزر و البصل و الكرفس فى صينية و يتم رش علي وجهها الثوم المفروم
4 - يتم تتبيل الدجاج بكل من الملح و الفلفل الاسود جيدا ثم يتم اضافته الى الصينية على الخضروات
5 - قومى باضافة الروز مارى و مكعب المرق على الصينية
6 - تدخل الصينية الفرن فى درجة 220 مئوية الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا