المقادير:
-
4 قطع من صدور الدجاج المسلوقة و المفتتة
-
6 ملاعق كبيرة من العسل
-
5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
-
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
-
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
-
5 خبز تورتيلا
-
400 جرام من الجبن الشيدر المبشورة
-
3 حبات من الطماطم المفرومة
-
كوب من الكريمة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من العسل و عصير الليمون و الدجاج معا خلطا جيدا
2 - قومى باضافة كل من الفلفل الاحمر و الثوم المطحون الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - يتم خلط كل من الكريمة و الطماطم معا
4 - يتم فرد الخبز و يتم وضع خليط الدجاج عليه ثم خليط الكريمة ثم يتم رشها بالجبنة الشيدر
5 - يتم لف الخبز على الحشوة و ينم وضعها فى الفرن مع اضافة البعض من الصلصة و الجبن على الوجه
6 - تدخل الصينية الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا