المقادير:
-
500 جرام دجاجة بانية مفرودة للف
-
1 برتقالة
-
1 جزر
-
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
-
1 بصلة صغيرة
-
ملح
-
فلفل
-
1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع الصدور الدجاج الى شريحة واحدة وقومى بلفها جيدا وتبليها بالفلفل والملح
2- قومى بتقطيع الفلفل والجزر والبصل بعد ان يتم غسلهم جيدا بالماء وضعيهم فى قلاية وشوحيهم فى الزيت حتى يتم نضوج الخضروات
.3- احشى شرائح الدجاج بالخضار ولفيها كالرول
4- اتركى الرول فى صينية مع عصير الحامض والصويا وقومى بوضع القصدير عليها واتركيها فى صينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ماوية لمدة 45 دقيقة تقريبا حتى تقدم وبالف هنا