المقادير:
-
دجاجة
-
4 بطاطس
-
كوب بازلاء
-
5 فص ثوم مهروس
-
3 بصلات مفرومين
-
نصف كوب عصير ليمون
-
ربع كوب زيت زيتون
-
3 كوب ماء ساخن
-
ملح وفلفل اسود
-
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
طريقة التحضير:
محمر بطاطا
طريقة التحضير
نقوم بتقشير البطاطس وغسلها ثم نقوم بتقطيعها الى مكعبات صغيرة الحجم ثم نقوم بوضعها فى صينية بايركس ونقوم باضافة البصل والثوم
عليها مع نصف كوب من البازلاء ثم نقوم بغسل الدجاج جيدا وتقطيعها حسب الرغبة ونقوم بوضع قطع الدجاج فوق البطاطس ثم نقوم بوضع
باقى كمية البازلاء فوقها مع اضافة باقى المكونات من عصير الليمون وزيت الزيتون مع وضع التوابل والبهارات على الوجه ثم نقوم بوضع
الماء الساخن فى الصينية ونقوم بوضعها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة ساعة تقريبا الى ان تنضج ثم نقوم بوضعها
تحت الشواية الى ان تتحمرثم نخرجها ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم محمر البطاطا مع الدجاج ساخنا
طريقة التحضير
نقوم بتقشير البطاطس وغسلها ثم نقوم بتقطيعها الى مكعبات صغيرة الحجم ثم نقوم بوضعها فى صينية بايركس ونقوم باضافة البصل والثوم
عليها مع نصف كوب من البازلاء ثم نقوم بغسل الدجاج جيدا وتقطيعها حسب الرغبة ونقوم بوضع قطع الدجاج فوق البطاطس ثم نقوم بوضع
باقى كمية البازلاء فوقها مع اضافة باقى المكونات من عصير الليمون وزيت الزيتون مع وضع التوابل والبهارات على الوجه ثم نقوم بوضع
الماء الساخن فى الصينية ونقوم بوضعها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة ساعة تقريبا الى ان تنضج ثم نقوم بوضعها
تحت الشواية الى ان تتحمرثم نخرجها ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم محمر البطاطا مع الدجاج ساخنا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 60
- 798 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
