المقادير:
-
2 من نبات الشمر
-
نصف معلقة صغيرة زيت زيتون
-
4 فص ثوم مفروم
-
ملح و فلفل ابيض مطحون
طريقة التحضير:
1 - نقطع الشمر الى شرائح طولية
2 - نحضر الورق الالمونيوم و ندهنهم بزيت الزيتون و نضع الثوم بها
3 - نضع الشمر عليهم و نغلق الورق الالمونيوم عليهم
4 - نضع فى صينية فى الفرن و نتركهم حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا