المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 ملعقة و نصف كبيرة زيت زيتون
-
2 - حبة فلفل حلو أحمرمقطعة إلى مكعبات
-
3 - حبة بصل شمرمقطعة إلى مكعبات
-
4 - ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأحمرمطحون
-
5 - ملح حسب الرغبة
-
6 - عصير ليمونة كبيرة
-
7 - 500 جرام روبيان الكبير المقشر
-
8 - فص ثوم صغير مهروس
-
9 - 3 حبة بصل خضراء مقطعة إلى شرائح
-
10 - ملعقة كبيرة كبر
-
11 - ملعقة صغيرة مايونيز
-
12 - 3 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليه الفلفل الحلو و الفلفل الاحمر المطحون و نضيف اليها الملح
3 - نقلب المكونات معا حتى يذبل الفلفل
4 - نضعهم فى طبق و نضيف اليهم الليمون
5 - نقوم بتحمير الجمبرى مع زيت الزيتون على النار حتى يتغير لونه و نضيف اليه الفلفل الاحمر
6 - نضيف اليه باقى عصير الليمون
7 - نقوم بغرف المكونات معا و تقدم على المائدة
بالهنا و الشفا