المقادير:
-
2 كوب بقدونس مفروم
-
1 كوب طماطم مقطعة مكعبات
-
1 كوب زيتون كلاماتا مقطع شرائح
-
1 كوب بصل اخضر مقطع صغير
-
1 كوب جبنة فيتا مكعبات
-
جوز مكرمل
-
3 ملاعق زيت زيتون
-
فص ثوم مهروس
-
3 اكواب باستا بينية مسلوقة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع مكونات السلطة وهى البقدونس المفروم والطماطم المقطعة مكعبات والزيتون المقطع شرائح والبصل الاخضر والجبن فيتا والجوز المكرمل
ثانيا نقلبهم جيدا مع بعض ثم نضع فى مقلاه على النار الزيت ونضيف الثوم المفروم ونقلبه حتى يحمر ثم نضيفه الى المكرونة المسلوقة ونقلب جيدا
ثالثا نضيف المكرونة بعد اضافة الثوم بالزيت والملح والفلفل الاسود ونقلب السلطة كلها مع بعض حتى تندمج وتقدم
بالهنا والشفا