المقادير:
-
ربع دجاجة مسلوقة
-
كوب ذرة
-
ملح وفلفل وبهارات
-
زيت زيتون
-
2 ثمرة بطاطس مسلوقة
-
ربع كوب نعناع
-
ربع كوب بقدونس مفروم
-
ربع كوب عصير ليمون
-
ربع كوب مايونيز
-
كوب زبادى
طريقة التحضير:
1- تقومى بسلق الدجاج بطريقتك المعتادة ثم تتركيه قليلا جانبا حتى يبرد ثم تقطعيه الى قطع صغيرة وتتركيه حتى الاستخدام
2- تقومى بسلق البطاطس ايضا وتقطعيها الى مكعبات صغيرة ثم تفرمى اوراق النعناع والبقدونس الطازجة بعد غسلها جيدا وتجففيفها بورق المطبخ
3- فى طبق عميق متوسط الحجمتضعى قطع الدجاج المسلوق مع مكعبات البطاطس المسلوقة مع حبات الذرة
4- اخلطى المايونيز والنعناع والبقدونس المفروم مع عصير الليمون مع التوابل والبهارات مع المايونيز وقلبيهم جيدا لتتداخل المكونات مع بعض ثم اضيفيهم فوق طبق سلطة الدجاج
****قلبى المكونات كلها مع بعضها مرة اخرى وضعى السلطة فى اطباق التقديم مزينة بشرائح من الطماطم واوراق النعناع الطازج
قدميها على الفور وبالهنا والشفا
يمكنك ايضا شوى الدجاج بدلا من سلقه حسب رغبتك ويمكنك اضافة اى نوع من الخضروات الى طبقك
\\