المقادير:
-
50 جرام جيلي بودرة
-
5 ملعقة كبيرة نشا
-
1 ليتر ماء
-
6 ملعقة كبيرة حليب سائل
-
90 جرام حليب شاي
-
2 كوب ماء
-
سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
كيفية عمل المهلبية بالبسكويت والجلي
طريقة العمل
يفتت البسكويت ويوضع في طبق
نضع الحليب والفانيليا والسكر علي النار ثم ناخد قليل من الحليب قبل ان يسخن قليلا ونضع علية النشا ونخلطة جيدا
عند غليان الحليب نضف الية النشا ونخلط الي ان يسخن الخليط
نضيف من المهلبية قليلا علي البسكويت المفتت وننتظر حتي يجمد
نضع باقي المهلبية
بعد ان تبرد نضعها في التلاجة لمدة ساعة
بعدها نضع حليتين ماء علي النار حتي الغليان وبعد ذلك نضيف بودرة الجلي ويخلط ثم نضيفة بحذر علي المهلبية وترك حتي يبرد ثم نضعة في الثلاجة
طريقة العمل
يفتت البسكويت ويوضع في طبق
نضع الحليب والفانيليا والسكر علي النار ثم ناخد قليل من الحليب قبل ان يسخن قليلا ونضع علية النشا ونخلطة جيدا
عند غليان الحليب نضف الية النشا ونخلط الي ان يسخن الخليط
نضيف من المهلبية قليلا علي البسكويت المفتت وننتظر حتي يجمد
نضع باقي المهلبية
بعد ان تبرد نضعها في التلاجة لمدة ساعة
بعدها نضع حليتين ماء علي النار حتي الغليان وبعد ذلك نضيف بودرة الجلي ويخلط ثم نضيفة بحذر علي المهلبية وترك حتي يبرد ثم نضعة في الثلاجة
فيديو:
لايوجد فيديو لهذا العمل
شاهدي ايضا:
- تكفي حصتين
- التحضير في 20
- مدة الطهي 15
- 2091 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
