جلي بالبسكويت

جلى بالبسكويت
طريقة التحضير

اولا نقوم بعمل الجيلى ن طريق وضع البودرة فى الماء الساخن ونذوبها جيدا ثم نقوم بسكبه فى وعاء عميق ووضعه فى الثلاجة لمدة ساعة الا ربع
حتى يتماسك وفى هذه الاثناء نقوم بعمل الطبقة الاولى عن طريق طحم البسكويت بشكل ناعم ثم نقوم باضافة الزبدة السائلة عليه ونخلطهم جيدا معا
نقوم بوضع طبقة البسكويت فى صينية ونضغط عليها مع تسوية السطح ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة وفى هذا الوقت نقوم بعمل الطبقة
الثانية عن طريق وضع الجيلاتين فى الماء الساخن ونذوبه ثم نقوم بوضعه على الحليب المكثف وخلطهم معا ثم نقوم بوضع طقة الحليب على البسكويت
ونفردها ونساوى سطحها ثم تنقوم بوضعها فى الثلاجة مرة اخرى لمدة نصف ساعة حتى تتماسك ثم نقوم بوضع الطبقة الثالثة من الجيلى على طبقة الحليب
ونساوى سطحها ايضا ثم نقوم بوع الصينية فى الثلاجة حتى تتماسك الحلوى ثم نخرجها ونقطعها مربعات وتوضع فى طبق التقديم وتقدم باردة