المقادير:
-
500 جرام دجاج صدور مدقوق
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
14 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
-
14 ملعقة صغيرة بهار اسود
-
1 ملعقة طعام حليب بودرة بلا دسم
-
14 كوب ماء
-
1 بيض
-
1 ملعقة صغيرة خل ابيض
-
1 ملعقة طعام زيت نباتى
-
2 ملعقة طعام عصير حامض
-
12 كوب جبنة صفراء خفيفة الدسم مبروشة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- ويرش على الدجاج والملح والقرفة والبها ويوضع جانبا ويذوب الحليب مع الماء ويتم اضافة البيضل والخل ويخفق المزيج ويوضع الطحين فى صحن تغمس قطع الدجاج وتغطى الصينية بورق الومنيوم وتوضع فى الفرن المحمى مسبقا بدرجة (200 ماوية ) لمدة 10 دقائق ويرفع الالومنيوم وتقلب قطع الدجاج على الوجة الاخر ويضاف عصير الحامض على الدجاج وترش الجبنة على الوجة بالتساوى وتوضع الصينية فى الفرن من جديد لمدة 10 دقيقة حتى تسمك الصلصة وتذوب الجبنة
1- ويرش على الدجاج والملح والقرفة والبها ويوضع جانبا ويذوب الحليب مع الماء ويتم اضافة البيضل والخل ويخفق المزيج ويوضع الطحين فى صحن تغمس قطع الدجاج وتغطى الصينية بورق الومنيوم وتوضع فى الفرن المحمى مسبقا بدرجة (200 ماوية ) لمدة 10 دقائق ويرفع الالومنيوم وتقلب قطع الدجاج على الوجة الاخر ويضاف عصير الحامض على الدجاج وترش الجبنة على الوجة بالتساوى وتوضع الصينية فى الفرن من جديد لمدة 10 دقيقة حتى تسمك الصلصة وتذوب الجبنة
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 1327 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
