المقادير:
-
دجاجة كامله
-
2 ملعقه كبيره زبده
-
4 حبة بطاطس مكعبات كبيره
-
2 ثوم
-
بصل صغير مبشور
-
بشر ليمونه
-
2 ملعقه كبيره ريحان طازج مفروم
-
ملعقه كبيره بقدونس مفروم
-
ملعقه كبيره كزبره خضراء مفرومه
-
رشة زعتر
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الثوم مع البصل
2 - نضيف اليها بشر الليمون و الريحان و البقدونس
3 - نضيف اليها الكزبرة و الزعتر و نقلب المكونات معاا
4 - نقوم بتتبيل الدجاجة بها و نتركهات فى التتبيلة
5 - نحضر صينية و نقوم برص البطاطس بها
6 - نضع الدجاج المتبل عليها
7 - نضع الصينية فى الفرن حتى النضج
تقدم بالهنا و الشفا