المقادير:
-
المقادير :
-
1 - لحم بقري مقطع الى شرائح
-
2 - 2 فاكهة كيوى
-
3 - 4 حبات بصل متوسط الحجم
-
4 - 2 فلفل حلو
-
5 - ملح - فلفل اسود - كزبرة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقشير الكيوى و يتم خلط كل من الكيوى و حبتين من البصل فى الخلاط الكهربائى جيدا الى ان تحصلى على الصلصة
2 - يتم تقطيع البصل الى حلقات و الفلفل الى انصاف
3 - يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل الاسود و الكزبرة و يتم اضافة اليهم كل من الصلصة السابق تحضيرها و البصل المقطع و الفلفل
4 - يوضع المزيج فى طبق و يتم حفظه فى الثلاجة لمدة 3 ساعات الى ان يتشرب التتبيلة جيدا
5 - يتم وضع اللحم فى الاسياخ و يتم شويها الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقشير الكيوى و يتم خلط كل من الكيوى و حبتين من البصل فى الخلاط الكهربائى جيدا الى ان تحصلى على الصلصة
2 - يتم تقطيع البصل الى حلقات و الفلفل الى انصاف
3 - يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل الاسود و الكزبرة و يتم اضافة اليهم كل من الصلصة السابق تحضيرها و البصل المقطع و الفلفل
4 - يوضع المزيج فى طبق و يتم حفظه فى الثلاجة لمدة 3 ساعات الى ان يتشرب التتبيلة جيدا
5 - يتم وضع اللحم فى الاسياخ و يتم شويها الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي حسب الكمية
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 766 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
