المقادير:
- 
بصل
- 
زبدة
- 
كوب بسلة و جزر
- 
كوب ارز ايطالى اربوريو
- 
ملح فلفل اسود
- 
جبنة بارميزان
- 
مشروم
- 
مرقة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل فى الزبدة المذابة فى اناء على النار
2 - يتم اضافة كل من البسلة و الجزر و المشروم المقطع الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الارز الى الخليط مع القليل من الماء و يتم التقليب
4 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى الخليط و يتم اضافة الجبنة و يترك الى تمام النضج
5 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							