المقادير:
-
كوب بسلة
-
كوب جزر
-
ثمرة بطاطس
-
معلقة سمنة
-
2 كوب رز مصرى مغسول جيدا
طريقة التحضير:
الارز بالخضار
اولا نقوم بتشويح الجزر والبسلة بمعلقة سمنة كلا على حداثم نشوح البطاطس ايضا لوحدها
ثانيا نقوم بغسل الارز جيدا وتصفيتة وتسويتة بالطريقة العادية وهى الارز الابيض
ثالثا نقوم بوضع الخضروات بعد ان نشوحها مع الارز قبل ان يطيب بدقائق ونقلبهم مع بعض
وبعد ذلك نقدمها ساخنة مع الفراخ