المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب ارز بسمتى
-
2 - 2 كوب ماء
-
3- جزرة مبشورة
-
4 - 2 ملعقة كرفس
-
5 - 2 ملعقة زبدة
-
6 - كوب بسلة
-
7 - ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم اذالة الزبدة فى اناء على النار و من ثم يتم اضافة اليها كل من الجزر و الكرفس
2 - يتم تقليب الخليط جيدا ثم يتم اضافة الارز و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و البسلة و يتم التقليب
4 - انزلى بالماء فى الاناء و يتم التقليب
5 - تهدأ الحرارة على الخليط و يترك على النار الهادئة الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا