المقادير:
-
12 كوب ارز
-
8 ملاعق كبيرة حليب
-
11 ملعقة كبيرة سكر
-
علبة قشطة قيمر
-
فانيليا
-
قرفة للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الارز وماء يغطيه بكثير ونتركه على النار حتى يغلى الماء والارز يستوى مع التقليب جيدا بين الحين والاخر حتى لا يلتصق الارز بالوعاء
ثانيا بعد ان يستوى الارز ولازم يكون فيه ماء الارز نرفعه من النار ناخذ نصف كمية الارز مع الماء الموجودة فيه ونضعه فى الخلاط الكهربائى
ثالثا نضيف اليه السكر والحليب فى الخلاط ونضربهم جيدا مع بعض ثم نصبهم على باقى الارز ونضعهم على النار ونقلب حتى يصبح متماسكا
رابعا نضيف القشطة والفانيليا ونقلب لمدة دقيقتين ثم نرفعهم من النار ونضعهم فى اطباق التقديم ونزين الاطباق بالقرفة المطحونة ثم نضعهم فى الثلاجة حين التقديم
بالهنا والشفا
فيديو:
التضمين فى هذا الفيديو لا يعمل