المقادير:
-
نصف كوب من الارز
-
8 ملاعق كبيرة من حليب نيدو
-
11 ملعقة كبيرة من السكر
-
علبة من القشطة
-
القيلل من الفانيليا
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع الارز فى الماء فى اناء على النار و يترك الى الغليان
2 - يترك الى ان ينضج الارز و تقل نسبة المياه ثم يتم رفعه من على النار
3 - يتم وضع نصف مقدار الارز مع السكر و الحليب و ماء الارز فى الخلاط الكهربائى و يتم الخلط جيدا الى النعومة
4 - يتم اضافة الخليط الى باقى الارز و يعاد الى النار و يترك الى ان يتماسك القوام مع التقليب
5 - يتم اضافة القشطة و الفانيليا الى الخليط ثم عليكى بالتقليب جيدا
6 - يوضع فى اطباق التقديم و يرش بالحليب و القرفة
7 - يترك الى ان يبرد و يقدم و بالهنا و الشفا