المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 3 بصلات مقطعة الى شرائح
-
2 - 3 حبات من الطماطم المفرومة
-
3 - دجاجة مقطعة الى 8 قطع
-
4 - 3 حبات من البطاطس المقطعة الى شرائح طولية
-
5 - 4 جزرات مقطعة الى شرائح طولية
-
6 - كمون
-
7 - ملح
-
8 - مكعب ماجى
-
9 - معلقة صغيرة من البهارات
-
10 - 7 حبات من الهيل
-
11 - 7 حبات من القرنفل
-
12 - معلقة صلصة طماطم
-
13 - 2 حبة من الليمون الاسود
-
14 - 2 عود قرفة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بلسق الدجاج فى الماء مع الملح و الكمون و نتركهم على النار حتى يصبح نصف سواء
2 - نضع حلة بها الماء مع الزيت و الملح و نتركه يغلى و نهدئ النار عليهم حتى النضج
3 - نضع حلى على النار و نضيف اليها الزيت و نحمر بها البصل و نضيف اليهم البطاطس و الجزر و نقلب المكونات معا
4 - نضيف اليهم الدجاج المسلوق و نقلب و نضيف اليهم الطماطم و نضيف اليهم صلصة الطماطم و نترك المكونات حتى تتسبك معا
5 - و نضيف اليهم الشوربة و مكعب المرقة و نضيف اليهم الارز النصف ناضج و نضي اليهم الهيل و القرفة و الليمون الاسود
6 - نتركهم على النار الهادئة حتى نضج جميع المكونات و تقلب فى طبق التقدبم
بالهنا و الشفا
1 - نقوم بلسق الدجاج فى الماء مع الملح و الكمون و نتركهم على النار حتى يصبح نصف سواء
2 - نضع حلة بها الماء مع الزيت و الملح و نتركه يغلى و نهدئ النار عليهم حتى النضج
3 - نضع حلى على النار و نضيف اليها الزيت و نحمر بها البصل و نضيف اليهم البطاطس و الجزر و نقلب المكونات معا
4 - نضيف اليهم الدجاج المسلوق و نقلب و نضيف اليهم الطماطم و نضيف اليهم صلصة الطماطم و نترك المكونات حتى تتسبك معا
5 - و نضيف اليهم الشوربة و مكعب المرقة و نضيف اليهم الارز النصف ناضج و نضي اليهم الهيل و القرفة و الليمون الاسود
6 - نتركهم على النار الهادئة حتى نضج جميع المكونات و تقلب فى طبق التقدبم
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1714 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
