المقادير:
-
2كوب ارز
-
ثمرة متوسطة بصلة مفرومة
-
حزمة شبت
-
2 فص ثوم
-
2 كوب شوربة
-
مقدار توابل
طريقة التحضير:
ارز بالشبت
اولا نغسل الارز جيدا ونصفية من الماء
ثانيا نقوم بوضع البصلة فى القدر مع السمن حتى تصفر لونها
ثم نضع الشبت والتوابل ونقلبهم ببعض
ثالثا نضيف الشوربة وبعد ان تغلى الشوربة نضع الارز وحتى يتشرب الماء
نقلل النار ونجعلها هادئة حتى ينضح الارز