المقادير:
-
400 جرام عجينة لوز
-
200 جرام شوفان محمص ومطحون
-
100 جرام سكر بودرة أو أقل اعتمادا على الذوق
-
2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
-
100 جرام بسكويت مطحون
-
1 حبة بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة حجم صغير
-
40 جرام زبدة
-
ألوان غذائية أحمر برتقالي بيج أخضر
-
سلة لتقديم الرطب
-
300 جرام لوز محمص ومطحون
-
200 جرام عجوة
-
سمسم
طريقة التحضير:
1 - نعجن جميع المكونات معا بدون ان نضيف الالوان الغذائية
2 - نقوم بعمل العجينة وتقسيمها لاى كرات
3 - نشكل العجين بالالوان الخضراء و البرتقالى و الاحمر
4 - نعجن العجوة مع السمسم ونكونها على هيئة اصابع
5 - نحشى العجين بالعجوة السابق عملها و يرص فى السلة ويقدم على المائدة
بالهنا والشفا