المقادير:
-
4 بيض
-
1 كوب سكر
-
1 كوب طحين
-
41 كوب زيت نباتى
-
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
رشة فانيلا
-
3 ارباع كباية حليب سائل
طريقة التحضير:
1- قومى بفصل البياض عن الصفار وقومى بضرب البيض جيدا حتى يتم تضاعف حجمة جيدا
2- قومى بضرب الصفار ويكون منفصل عن السكر والزيت والدقيق والباودر والفانيلا حتى يتم تجانس المزيج جيدا
3- قومى بأضافة المزيج وبياض البيض للمزيج وقومى بتقليبة بواسطة ملعقة خشبية
4- قومى بتسخين الفرن على درجة قوية وقومى بوضع المزيج فى جميع القوالب التى تم دهنها بالزبدة او الزيت والتى تم رشها مسبقا بالدقيق حتى لا يتم التصاق الكيك وقومى بتركها فى الفرن على درجة حرارة خفيفة واتركية فى الفرن لمدة 60 دقيقة ويقدم وبالف هنا