المقادير:
-
2 كوب من الارز
-
3 ملاعق كبيرة من السكر
-
ملعقة كبيرة من الماء
-
شرائح دجاج مقلية
-
ملعقة كبيرة من الصوص الحار
-
2 كوب مرقة او شوربة
-
ربع ملعقة صغيرة من العسل الابيض
-
بهارات فلفل اسود
-
2 بصلة مقطعة
-
صوص باربكيو حسب الرغبة
-
ملح حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - قومى بتقليب السكر فى الماء على النار الى ان يكون كراميل
2 - يتم اضافة الارز و المرق الى ما سبق
3 - قومى بوضع البصل و الملح و الفلفل الاسود الى الخليط و قلبى جيدا
4 - يتم اضافة الصوص الحار و يترك المزيج على النار الى الغليان
5 - يتم تهدئة الحرارة على الخليط ثم يتم اضافة صوص الباربكيو و العسل الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
6 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
7 - يرش بصوص الباربكيو و يزين بشرائح الدجاج
يقدم و بالهنا و الشفا