المقادير:
-
فلفل اسود حسب الرغبة
-
ملح ملعقة صغيرة
-
4 حبة بندورة مقطعة افقيا الى نصفين
-
كوب جبن بارميزان مبشور
-
ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
-
4 ملاعق صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- قطعى الطماطم على شكل افقيأ وقومى بازلة من بذور الطماطم بواسطة ملعقة متوسطة الحجم
2- قومى بمزج الجبن البارميزان مع الزعتر التى تم فرمة مسبقأ والملح والفلفل بزيت الزيتون حتى تقومى بتكوين مزيج مخلوط على بعضة
3- ووزعى مزيج الجبن فى قطع الطماطم المقطعة
4- رصى شرائح الطماطم فى صينية واتركيها فى الفرن على درجة حرارة 250 درجة ماوية واتركى الصينية لمدة 15 دقيقة حتى يتم تسوية الطماطم وتحصلين على اللون الجبن اللون الذهبى المحمر
5- واخرجىطماطم المشوية وضعيها فى صحن التحضير وقدميها مع الجبن البارميزان الساخنأ