المقادير:
-
2 ملعقة زيت
-
حبة بصل مفروم
-
2 ملعقة صغيرة كارى
-
150 غرام سبانخ مجمدة
-
150 غرام بطاطس مسلوقة او مشوية
-
2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء على النار نحمى الزيت ونضيف اليه البصل والكارى البودر ونقلبهم جيدا ثم نضيف السبانخ المجمدة والثوم ونقلبها جيدا
ثانيا نتركها على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والاخر حتى يصبح البصل طريا
ثالثا نضيف البطاطس المسلوقة او المشوية الى السبانخ ونقلبهم جيدا مع بعض حتى تمتزج المكونات ثم نرفها من النار ونضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/1qrrMCi67nI" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>