المقادير:
-
15 شريحة من اللازانيا
-
2 حبة من البصل المقطع الى مكعبات صغيرة فى الحجم
-
3 حبات من الطماطم المقطعة الى مكعبات صغيرة فى الخحجم
-
2 حبة من الفلفل الاحمر المقطع الى مكعبات صغيرة فى الحجم
-
نصف كيلو من المشرون الاسود المقطع الى قطع كبيرة فى الحجم
-
ملعقة صغيرة من اتلخردل
-
ملعقة كبيرة من المايونيز
-
2 كوب من الحليب السائل
-
كوب و ربع من الجبن الموزاريلا المبشور
-
2 ملعقة صغيرة من الدقيق
-
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون
-
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
-
ملعقة صغيرة من الزيت النباتى
طريقة التحضير:
الطريقة : 1 - يتم تقليب كل من البصل و الطماطم و الفلفل و المشروم فى الزيت الساخن فى اناء على النار 2 - يتم التقليب جيدا لمدة 10 دقائق و من ثم يرفع الخليط من على النار و يتم اضافة كل من المايونيز و الخردل 3 - عليكى بعمل الصلصة بتقليب كل من الدقيق و الحليب فى الزبدة المذابة فى اناء على النار مع الاستمرار فى التقليب 4 - يتم اضافة كوب من الجبن و الملح و الفلفل الاسود و جوزة الطيب الى ما سبق و يتم التقليب جيدا 5 - عليكى برص شرائح اللازانيا فى صينية و عليها يتم اضاافة خليط من الخضرات 6 - يتم اضافة الصلصة الى الصينية ثم قومى بوضع شرائح اللازانيا ثم الخضروات ثم الصلصة و هكذا الى ان تنتهى من الطبقات 7 - قومى برش طبقة من الجبن المبشور على وجه الصينية و توضع الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة الى تمام النضج تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 766 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
