المقادير:
-
نصف كيلو لحم بقي مقطع شرائح
-
3 ثمرة فلفل رومي مقطع شرائح
-
2 ثمرة بصل مبشور
-
4 قطعة فينو مفتوح
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز
-
2 ملعقة كبيرة مستردة
-
جبنة موتزريلا
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليها اللحمة و البصلة و نشوحهم معا على النار جيدا
3 - نضيف اليها البهارات و نضيف اليها الفلفل الرومى
4 - نقلب و نضيف اليها المستردة و المايونيز و نقلب المكونات معا
5 - نقوم بوضع الخليط فى الخبز و نرصه فى صينية و نرش عليه الجبنة و ندخله الفرن
6 - نتركه فى الفرن لمدة ربع ساعة و يقدم ساخن
بالهنا و الشفا