المقادير:
-
300 جرام سكر
-
ربع كوب ماء
-
2 بياض بيضة
-
كوب نشا
-
ليمون
-
ملح
-
ثمن فستق مقشر
-
كوب شيكولاتة
طريقة التحضير:
1 - نضع السكر على الماء و نضعهم على النار حتى الغليان
2 - نقوم بخفق بياض البيض مع الملح و نضع عليهم ثلث كمية الماء و السكر
3 - نقوم بتسييح الشيكولاتة على الحمام المائى و نضيف اليها المكسرات
4 - نضعهم فى القالب و نضيف اليه الزيت و النشا
5 - نضعه فى الثلاجة حتى التماسك
6 - تقطع و تقدم بالهنا و الشفا