المقادير:
-
بطاطا مسلوقه
-
عصير ليمونه
-
زيت زيتون
-
بصله مفرومه ناعم
-
رشه ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بهرس البطاطس المسلوقة جيدا
2 - نضع طاسة على النار ونحمر بها البصل
3 - نضيف البصل المقلى الى البطاطس و البصل الاخر
4 - نضيف اليه الليمون و نتبله بالملح والفلفل
5 - نضع المكونات على النار حتى يسخن
يغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا