المقادير:
-
2 كوب سكر
-
1 كوب سمنة او زدة
-
1 كيلو كنافة
-
5 حبات موز مقطع حلقات
-
12 كيلو قشطة
-
فستق حلبى للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة عمل الكنافة بالموز
اولا نقوم بتفتيت الكنافة جيدا ونضع عليها مقدار من السمن او الزبدة المزابة ونلطهم جيدا ثم ندهن صينية الفرن المدورة ونضع مصف مقدار الكنافة فيها
ثانيا نضع مقدار من القشطة فوقها ثم نرص حلقات الموز ونضع طبقة اخرى من الكنافة المسقية ايضا بالزبدة او السمن ونفردها جيدا بحيث تغطى الحشوة
ثالثا ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن ساخن من قبل ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه
رابعا نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات البارد ثم نزينها بباقى القشطة والفستق الحلبى والموز حسب الرغبة ثم نقطعها وتقدم
بالهنا والشفا
اولا نقوم بتفتيت الكنافة جيدا ونضع عليها مقدار من السمن او الزبدة المزابة ونلطهم جيدا ثم ندهن صينية الفرن المدورة ونضع مصف مقدار الكنافة فيها
ثانيا نضع مقدار من القشطة فوقها ثم نرص حلقات الموز ونضع طبقة اخرى من الكنافة المسقية ايضا بالزبدة او السمن ونفردها جيدا بحيث تغطى الحشوة
ثالثا ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن ساخن من قبل ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه
رابعا نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات البارد ثم نزينها بباقى القشطة والفستق الحلبى والموز حسب الرغبة ثم نقطعها وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 25
- 840 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
