المقادير:
-
2 مكعب مرق الدجاج ماجى
-
2 حبة بطاطس مقطعة
-
2 حبة يقطين مقطع
-
كوب كريمة للطبخ
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
نصف ملعقة صغيرة كمون
-
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
-
2 لتر ماء
-
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قدر بة ماء على النار حتى يتم سلق اليقطين والبطاطا وضعى معهم مكعبات من مرق الدجاج ماجى
2- قومى بوضع السماق واملح حسب الرغبة والكريمة الطبخ مع الحساء وامزجيهم مع بعض جميعأ وضيفى المقادير فى الخلاط حتى يتم ضربهم
3- قومى بوضع الحساء فى قدر اخرى واتركية على النار لمدة 5 دائق حتى يغلى وقومى بغلق النار على الحساء
4- ضعى على الحساء الساخن الجبن اللذيذ على الوجة وقدمى ساخنأ مع الخبز اللذيذ وبالهنا والشفا