المقادير:
-
2 كوب لبن
-
2 معلقة كبيرة نشا
-
2 معلقة كبيرة سكر
-
كوب ونصف عصير برتقال
-
2 معلقة صغيرة جيلاتين
-
معلقة كبيرة سكر
-
معلقة كبيرة عصير زنجبيل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار ونضع بها اللبن و النشا و السكر و نقلبهم جيدا على النار
2 - نقلب حتى يتماسك القوام
3 - نضيف اليهم البرتقال المبشور ونستمر فى التقليب
4 - نترك المهلبية حتى تبرد ونضعها فى الاكواب
5 - نضعها فى الثلاجة
6 - نضع حلة على النار وبها عصير البرتقال و الزنجبيل و نضيف اليهم السكر ونضيف اليهم الجيلاتين
7 - نقلبهم جيدا على النار حتى يسيح الجيلاتين نرفعه من على النار ونضيفه الى الاكواب
بالهنا و الشفا