المقادير:
-
كوب دقيق
-
كوب سكر بودر
-
100 جرام زبدة
-
3 قطع جبنة كيرى
-
معجون تمر
-
زبدة
طريقة التحضير:
1 - نضع الدقيق مع السكر البودر ونضيف اليهم الزبدة
2 - نقوم باضافة الجبنة ونعجن جميع المكونات معا فى العجانة
3 - نضع التمر على الزبدة ونعجنهم معا ونكورهم كور صفيرة
4 - نحضر الجينة ونشكلها على شكل الكورة و نقوم بحشوها بالتمر
5 - ترص فى صينية مدهونة بالزبدة و ندخلها الفرن
تقدم بالهنا والشفا