المقادير:
-
كوب سكر
-
كوب كريمة سائلة
-
3 اكواب حليب
-
5 ملاعق كبيرة نشا
-
مقتدير التزيين
-
شوكولاتة مبروشة او اصابع
-
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقليب السكر فى اناء متوسط الحجم على النار الى ان يكون كراميل ذهبى اللون
2 - يتم اضافة الكريمة و كوبين من الحليب الى ما سبق و يتم التقليب باستمرار حتى ذوبان الكراميل و غليان الحليب
3 - يتم عمل خليط من النشا مع باقى الحليب و يتم الخلط بالمضرب اليدوى الشبك ثم يتم اضافة هذا الخليط الى ما سبق حتى يبدا المزيج بالغليان
4 - يتم التفليب لمدة دقيقتين ثم يرفع المزيج من على النار
5 - توضع المهلبية فى الاطباق و تحفظ فى الثلاجة لمدة ساعات الى ان يبرد
6 - يتم تزيينها بالشوكولاتة و الكريمة المخفوقة
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب السكر فى اناء متوسط الحجم على النار الى ان يكون كراميل ذهبى اللون
2 - يتم اضافة الكريمة و كوبين من الحليب الى ما سبق و يتم التقليب باستمرار حتى ذوبان الكراميل و غليان الحليب
3 - يتم عمل خليط من النشا مع باقى الحليب و يتم الخلط بالمضرب اليدوى الشبك ثم يتم اضافة هذا الخليط الى ما سبق حتى يبدا المزيج بالغليان
4 - يتم التفليب لمدة دقيقتين ثم يرفع المزيج من على النار
5 - توضع المهلبية فى الاطباق و تحفظ فى الثلاجة لمدة ساعات الى ان يبرد
6 - يتم تزيينها بالشوكولاتة و الكريمة المخفوقة
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1036 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
