المقادير:
-
4 حبات من الكمثرى
-
100 جرام من الشوكولاتة
-
75 جرام سكر
-
ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من نصف لتر من الماء و الفانيليا و السكر معا جيدا و يوضع الخليط فى مقلاة على النار
2 - يترك ما سبق على النار لمدة دقيقة حتى الغليان
3 - يتم تقشير الكمثرى و توضع فى الخليط السابق و تترك لمدة 10 دقائق الى ان تلين على النار الهادئة
4 - يتم تقطيع الشوكولاتة و يتم اضافتها الى الخليط و تترك الى ان تذوب لمدة 10 دقائق على نار هادئة الى ان يتماسك القوام
5 - يرفع الخليط من على النار و يتم تقديم الكمثرى فى طبق مع صوص الشوكولاتة
تقدم و بالهنا و الشفا