المقادير:
-
فول
-
4 بيض
-
1 ملعقة كبيرة سمن او زبدة
-
2 ملعقة صغيرة زيت ويتون
-
1 ملعقة صغيرة كمون
-
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1- ضعى على النار قدر كبير بة ملعقة من السمن
2- نقوم بوضع الفول فى الأناء الكبير بواسطة الملعقة نقوم بعمل حفرة فى الفول ونضع فى وسطة الصحن البيض واحدة بواحدة
3- يتم الانتظار حتى يستوى البيض ويتماسك مع الفول وضع عليهم رشة من الملح وكمية مناسبة من الكمون