المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 3 كوب من اللبن
-
2 - بطاطس كبيرة مسلوقة
-
3 - نصف علبة قشطة
-
4 - 2 معلقة كبيرة جبنة كرافت
-
5 - علبة ذرة حلوة
-
6 - فيليه سمك مقطع الى مربعات
-
7 - 2 معلقة صغيرة من الملح
-
8 - فلفل اسود
-
9 - معلقة كبيرة دقيق
-
10 - 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 - نضع اللبن على النار و نضيف اليه البطاطس المهروسة و نتركهم على النار لمدة 5 دقائق
2 - نضيف اليهم القشطة و الجبنة و نقلب المكونات جيدا معا حتى تتماسك
3 - نضع اليهم الذرة الحلوة و السمك الفيليه و نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود
4 - نقلب المكونات معا و نتركها على النار لمدة لا تقل عن العشر دقائق
5 - نضيف اليهم الدقيق و نتركهم على النار عشر دقائق اضافية
6 - نضيف اليها البقدونس المفروم و نقلب و بغرف فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا